1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、参会人员确认:会议前期落实到场的人数、参会人员的级别及身份、活动流程是否需要吃饭和住宿。
3、勘察场地:勘察现场一定要带好尺子、测距仪、相机、笔和笔记本等,做好会场、货梯的测量记录
4、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
5、场地网络条件:直播活动需确认网络条件是否能满足活动所需,是否能覆盖全场,如若不然,需提前跟场地沟通解决